簡単!健康レシピ(血圧対策編) | 【公式】大正製薬ダイレクトオンラインショップ

簡単!健康レシピ(血圧対策編)

血圧が高めの方には
「アボカド」がおすすめ!

今回は、日々の暮らしにぜひ取り入れて
いただきたいおいしくて体にうれしい
オリジナル健康レシピをご紹介します。

高めの血圧対策にうれしい! アボカドひじきサラダ 甘酢玉ねぎドレッシングがけ

一人当たり:264kal/調理時間:約25分 一人当たり:264kal/調理時間:約25分

「血圧を下げる=減塩生活を心がける!」と考える方が多いと思いますが、味が薄いままだと、しょっぱいものが恋しくなってしまうこともありますよね。
そこで、体内の余分なナトリウムを排出し、血圧を下げる働きがあるカリウムたっぷりの「アボカド」とひじきを、お酢を使ってヘルシーなサラダに仕上げました。塩分が少なくても味にメリハリがつく、おすすめのレシピです。

血圧が高めの方には「アボカド」がおすすめ! 血圧が高めの方には「アボカド」がおすすめ!
材料:2人前
  • アボカド1個
  • 長ひじき(乾燥)5g
  • 玉ねぎ1/8個
  • ミックスビーンズ1缶(120g)
  • 寿司酢大さじ2
  • 少々
作り方
  1. 長ひじきは水に20分つけて、戻す。
    ※時短のコツとしては、お湯を使用すると10分程度で戻ります。
  2. 玉ねぎはみじん切りにし、塩を少々振り、塩もみする。
    水にさらして水気を切る。
  3. アボカドは1cm角に切る。
  4. ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ、器に盛る。
作るときのポイント
  • 寿司酢を使うことです。これ一つで甘酸っぱい味わいに味付けできます。
    寿司酢がない場合は、砂糖10g・酢20ml・塩2gを混ぜて使用してください。
  • オリーブオイルやごま油を足してもおいしいです。
  • 長ひじきがない場合は、短いひじきでもおいしく作れます。